Mitt hjärta blöder

Mitt hjärta blöder och det gör så fruktansvärt ont i hela mig när jag tänker på Maria och Stefan nere i Falhult, Kungssäter som har två av sina leonberger på rymmen sedan den 20 december.

Det är två kullsyskon, Lotus och Mingla, som är 21 månader gamla som rymde från deras gård och har varit borta sedan dess. M och S har lagt ner ett otroligt arbete på att få hem sina älskade hundar och de har haft hjälp med HUR många människor som helst – utan resultat 😦

Hundar förvildas väldigt fort när de kommer bort så där. Det kan gå på ett par dagar bara. Lotus och Mingla har blivit sedda några gånger, men de är så skygga nu att de vänder om och springer iväg så fort de ser en människa.

M och S har suttit i skogen i kylan, dag som natt, gjort upp eld och grillat för att få go’lukt att sprida sig för att locka fram hundarna. Men icke sa nicke. Än så länge har det inte gett något resultat. Så himla fruktansvärt frustrerande. Hade det varit mina hundar hade jag gått ner mig i djupaste depression och blivit totalt handlingsförlamad. Gråter när jag tänker på dom.

Länkar till några artiklar om bortsprungna hundar och till facebook-gruppen som organiserar sökandet efter Lotus och Mingla.

Leonbergerna Lotus & Mingla försvunna från Gunnarsjö/Hallands län

Artikel i LeonbergerNytt om en leonberger som var borta i sju veckor

Dog News: Efterlysning – 2 unghundar av rasen leonberger

Dorra och hennes hundar hittar alla bortsprungna vovvar!

 

Hundmekka på Röbäcksdalen

Idag är det invigning för Umeå Brukshundklubbs nya inomhushall på Röbäcksdalen. Det håller verkligen på att bli ett riktigt hundmekka där. Det är bland annat SLUs gamla lokaler och djurstallar som hyrs ut och många ”hundmänniskor” har nappat på idén att hyra sig en loka där. Det ligger ju väldigt nära stan – men samtidigt lite avskilt. Så läget är ju verkligen perfekt.

Hitintills finns där nu

• en stor veterinärklinik
• ett hundcafé
• Björksstadens Hundklubb har ett kontor och en kurslokal
• Umeå Brukshundklubb har en stor inomhushall
• ett hunddagis/hundcenter öppnar där under våren

Me like 😀

Så här såg det ut i UBHKs inomhushall (som dom har döpt till Loboohallen) före renoveringen:

Loboohallen före renoveringen

Och så här ser det ut nu

Loboohallen efter renoveringen

Kaffeost

Kaffeost. Mmmm…

Brukar nästan varje år köpa mig en bit kaffeost på Gammlia julmarknad.

Mmmm… det är så gott.

Osten smälter ju inte av värmen utan mjuknar och tar åt sig av kaffesmaken… och så bildas det små pölar av glänsande fett på kaffets yta.

Sen när man äter osten så gnisslar det sådär härligt 🙂

Jag har aldrig gjort kaffeost själv – men det ska tydligen inte vara så svårt. Kanske man skulle testa?

 

RECEPT KAFFEOST

– 2 l standardmjölk
– ½ dl vispgrädde
– 2 tsk ostlöpe (finns att köpa på apoteket)

Häll mjölk och grädde i en stor kastrull. Värm till 37° (fingervarmt).
Lyft av kastrullen och blanda i ostlöpen. Låt stå tills vätskan stelnat (ystat sig). Det tar 30 minuter eller lite mer, beroende på temperaturen. Tag sedan en hålslev och rör om försiktigt i kastrullen som värms på svag värme till fingervarmt. Under tiden för man försiktigt ihop osten från kanterna mot mitten. Sedan osten samlats till en boll värmer man till kokpunkten (får ej koka).

Lägg osten i en ostform (finmaskigt durkslag går också bra). Pressa ur så mycket vassle som möjligt. Ställ sedan på en tyngd och låt stå några timmar, så att vasslen pressas ur helt och osten blir torr.

Sätt ugnen på 200°. Grädda sedan osten i en välsmord eldfast form tills den fått färg. Linda om den varma osten i aluminiumfolie.

Äntligen vinter?

För första gången på riktigt länge hade vi äntligen minusgrader idag. Det var omkring -8 och blåsigt. Så med vindavkylningen var det ca -20 grader. Dessutom har det kommit liite snö som virvlade omkring så fint i blåsten. Äntligen en liten antydan till att årstiden faktiskt är vinter!

Bonuscheck

Gnuggade mig i ögonen både en och två gånger när jag fick denna bonuscheck från ICA idag. Sen stirrade jag med stora ögon på den och tänkte att det måste blivit något fel. Hmm… undrar vad som händer om jag försöker använda den – om jag blir stoppad i kassan eller om den går igenom? Eller om den går igenom… om dom kommer sen efteråt och vill ha igen pengarna.

Men sen när jag funderat lite så kom jag fram till att den är nog på riktigt ändå 🙂

Eftersom man måste utnyttja hela checken på en gång blir det till att planera. Basvaror är ju inte helt fel att ha hemma. Eller ska jag kanske köpa godis för alltihop 😮

Hur som helst ska det bli riktigt kul att fara och handla för så mycket… och sen liksom inte behöva betala för det 🙂

Årets första arbetsdag

Dags för årets första arbetsdag. Har varit ledig sen 17 december så det är väl ok att börja jobba igen. Men liite segt var det att kliva upp när klockan ringde…  men samtidigt lite skojsigt att åka till jobbet i nybilen. Känns overkligt 🙂

Skitvädret forsätter dock. Idag plus 2 grader och regn.